Arts de la table

Planches à découper, plateau ou planchettes à apéritif …

Lits – Bureaux – Mobilier divers

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Planches à découper (bois de bout)

Les planches à découper en bois de bout sont à la fois esthétiques et fonctionnelles. En effet, la lame du couteau ne tranchera pas les fibres du bois grâce à l’orientation que je donne aux morceaux de bois. Et le choix des essences de bois permet d’obtenir des contrastes et des formes géométriques.

Je traite des planches avec de l’huile de lin, ce qui les rend propre à l’utilisation dans votre cuisine, au contact de vos aliments.

L’entretien se fait très simplement (lavage à la main, comme tout ustensile en bois).

Périodiquement, il est souhaitable d’huiler la planche (huile de lin ou huile alimentaire).

Du fait de sa fabrication (bois de bout), la surface de votre planche ne s’abîmera pas dans le temps (pas d’arrachement des fibres de bois contrairement aux planches en bois de fil). Si besoin, après de longs mois d’usage intensif, un ponçage de la surface de travail puis un huilage remettra votre planche à neuf !

Différentes dimensions et options (rainure à jus, poignées) sont possibles. Les couleurs, la répartition des cases du damier, … tout est personnalisable !

Plateaux à apéritif

Je propose des plateaux à apéritif en bois de différentes formes et dimensions.

Le support peut être fait avec différentes essences de bois.

Je protège le bois avec un vernis afin que votre plateau soit durable.

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Planchettes puzzle

Les planchettes en forme de puzzle sont doublement pratiques : le verre à pied se place dans la partie femelle de la planchette tandis que l’on tient très facilement la planchette dans la main grâce à la partie femelle.

Je traite des planches avec de l’huile de lin, ce qui les rend propre au contact alimentaire (et protège des tâches).

L’entretien se fait très simplement (lavage à la main, comme tout ustensile en bois).

Périodiquement, il est souhaitable d’huiler la planche (huile de lin ou huile alimentaire).

Je peux réaliser ces planchettes dans différentes essences de bois afin de contraster les pièces entre elles (pin et hêtre par exemple)